logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

פטריות ממולאות עוף וערמונים בקארי

מרכיבים thailand_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 50 גרם (כ-4-3 כפות) ממרח קארי אדום תאילנדי
  • המצרכים למילוי
  • 12 יחידות (100 גרם) פטריות שיטאקה Taste of Asia ללא הגזע מושרות במים חמים
  • 100 גרם בשר עוף טחון
  • 5 ערמוני מים קצוצים גס
  • 1 כף ביצה טרופה
  • המצרכים לרוטב
  • 1/2 כוס (110 מ"ל) חלב קוקוס Taste of Asia
  • 1 כוס (220 מ"ל) מים
  • 4 גזרים בינוניים פרוסים
  • 2 עלי קפיר ליים (מומלץ)
  • להגשה:  אורז לבן

שיטת בישול

  1. מערבבים בקערה ½ כפית מהקארי עם העוף, הביצה וערמוני המים.

  2. מפזרים את התערובת על הפטריות ומטגנים במחבת עד להזהבה קלה.

  3. להכנת הרוטב: מחממים בסיר קטן 2 כפות חלב קוקוס, מוסיפים את שארית הקארי ומערבבים עד שמתחילים לעלות הניחוחות של התערובת.

  4. מערבבים את שארית חלב-הקוקוס עם המים, עלי הליים והגזרים, ומביאים לרתיחה.

  5. מוסיפים את הפטריות המטוגנות לרוטב, ממשיכים להרתיח 5 דקות ומגישים מייד עם אורז.

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest4-Haifa-Store

EastWest4-Haifa-Store

news sub