logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

צלעות ופלפל ברוטב שעועית שחורה

מרכיבים

  • 250 גרם צלעות (המותאמות לגודל הסיר או הווק) מושרות במרינדה במשך 20 דקות
  • 3 פלפלים ירוקים גדולים חתוכים לפרוסות
  • 1 בצל גדול חתוך
  • 1 כף רוטב שעועית שחורה
  • 2 כפיות שום כתוש
  • 1 כף ג′ינג′ר כתוש
  • 1 כוס מים
  • 6 כפות שמן בצל
  • המצרכים למשרה
  • ½1 כפות רוטב סויה Sempio
  • 1 כפית סוכר דקלים
  • קמצוץ פלפל שחור
  • ½ כף קורנפלור
  • המצרכים לרוטב
  • 3 כפות רוטב סויה Sempio
  • 2 כפות קורנפלור
  • 1 כף סוכר דקלים
  • 1 כוס מים

שיטת בישול

משחימים בסיר או בווק על להבה חזקה את הג′ינג′ר הכתוש עם 2 כפות שמן בצל. מניחים בסיר את הצלעות ומטגנים עד שהן עשויות היטב. מוסיפים ¼ כוס מים ומכסים את הסיר ל-2 דקות.

מחממים בסיר 3 כפות שמן בצל, מוסיפים את רוטב השעועית השחורה והשום הכתוש ומערבבים במשך דקה. מוסיפים את הפלפלים והבצל וממשיכים לערבב במשך 1 -2 דקות. מוסיפים כוס מים ואת הצלעות, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 3 דקות.

מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ומוזגים אותו לסיר עם הצלעות. ממשיכים לערבב עד שהרוטב מסמיך ומגישים (מומלץ להגיש את התבשיל על אורז מבושל).

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest4-Haifa-Store

EastWest4-Haifa-Store

news sub