logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

סלמון בגריל ברוטב צ'ילי מתוק

מרכיבים china_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 4 נתחי פילה סלמון (כ-180 גרם כל אחד)
  • ½1 כפיות מלח
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
  • ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
  • 1 שן שום כתושה
  • 2 כפיות שמן שומשום Taste of Asia
  • 1 כף חומץ אורז Taste of Asia
  • 2 כפות שמן זית

שיטת בישול

  1. ממליחים ומפלפלים את נתחי הסלמון ומעבירים למקרר.

  2. מערבבים בקערה את רוטב הצ'ילי, השום, הפלפל ושמן השומשום וחומץ האורז.

  3. מכניסים את הסלמון לשקית ניילון, מוסיפים 8 כפות מהתערובת, סוגרים את השקית ומחזירים למקרר למשך 4 שעות.

  4. מחממים את הגריל לחום בינוני (אפשר לצלות גם בגריל פחמים)מוציאים את הסלמון מהשקית, מנגבים בנייר סופג את הרוטב העודף ומושחים את הנתחים בשמן זית משני הצדדים. משמנים גם את רשת הגריל כדי שהסלמון לא יידבק.

  5. צולים במשך 4-3 דקות מכל צד. מדי פעם מברישים את הסלמון עם יתרת הרוטב.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

Products

Products included in the recipe

Products

Products included in the recipe

Products

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub