logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

עוף ושעועית ירוקה ברוטב טריאקי

מרכיבים japanese_chef_big

  • 1 כף שמן שומשום Taste of Asia
  • 500 גרם חזה עוף חתוך דק
  • 200 גרם שעועית ירוקה חתוכה לחצי
  • 1/2 כוס מים
  • 2 כפות רוטב שעועית שחורה בשום
  • 1 כף רוטב צ'ילי Taste of Asia
  • 1 כף רוטב טריאקי Taste of Asia
  • 2 כפיות ג'ינג'ר טרי מגורד
  • 1 בצל בינוני פרוס דק
  • 400 גרם עלי תרד חתוכים לרצועות
  • 100 גרם נבטים
  • אפשר להוסיף ירקות לפי בחירה: גמבה, גזר, פטריות ועוד
  • אטריות תרד או אורז כתוספת

שיטת בישול

מחממים שמן בווק, מוסיפים את העוף ומטגנים עד שהוא מתחיל להשחים מעט.

מוסיפים את הג'ינג'ר והבצל ומקפיצים.

מוסיפים את השעועית הירוקה,  וממשיכים להקפיץ עד שהשעועית מתרככת. אם בחרתם ירקות נוספים, זה הזמן לצרף גם אותם לווק.

מוזגים לווק את המים, רוטב הצ'ילי והטריאקי ומערבבים.

מוסיפים את התרד והנבטים, ומקפיצים הכול יחד במשך 3 דקות.

מבשלים את האטריות לפי ההוראות על-גבי ההאריזה,  מסננים, מוסיפים אותן לווק לקראת הסיום ומערבבים.  

אם בחרתם באורז,  בשלו אותו מראש והגישו את העוף המוקפץ על האורז.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub