logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

מקלוני טופו עם פטריות שיטאקה

Ingredients japanese_chef_big

  • 350 גרם טופו Unicurd דחוס
    או טופו Unicurd Tau Kwa
  • 100 גרם פטריות שיטאקה מיובשות Taste of Asia
  • 1 שן שום
  • 10 גרם חמאה
  • 2 כפות רוטב סויה סמפיו Sempio
  • 1 כף סאקה Taste of Asia

Cooking Method

  1. משרים את הפטריות במים חמימים עד להתרככות, מוציאים את הגזעים ופורסים את הפטריות.

  2. להוצאת הנוזלים מהטופו, עוטפים את הטופו במגבת קטנה ומניחים מעל קערית או כלי אחר שיכול ללחוץ מעט על הטופו במשך 15 דקות.

  3. חותכים את הטופו לשלושה חלקים שווים, ופורסים את השום לפרוסות דקות.

  4. מטגנים את השום בחמאה עד להשחמה, מוציאים את השום מהווק ושמים בווק את פטריות השיטאקה. מקפיצים עד להתרככות ומורידים מהאש.

  5. מניחים את הטופו בווק על להבה בינונית ומטגנים משני הצדדים. מחזירים את השום לווק ולקראת סיום מוסיפים את רוטב הסויה ואת הסאקה.

  6. מגישים עם פטריות השיטאקה המטוגנות.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏