logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

סאנומונו - סלט שרימפס ומלפפון

Ingredients japanese_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • ½ מלפפון
  • 375 גרם שרימפס גדולים
  • ¼ כוס חומץ אורז Taste of Asia
  • 1 כף סוכר וניל
  • 1 כף סויה בסגנון יפני Taste of Asia
  • 1 כפית ג'ינג'ר כתוש
  • 1 כף שומשום קלוי

Cooking Method

  1. מקלפים מלפפון בעדינות, חוצים אותו לאורכו ומוציאים בעזרת כפית את כל הגרעינים. את התוכן שהוצא פורסים לפרוסות קטנות, ממליחים ומניחים בצד ל-5 דקות. שוטפים היטב את המלפפון להורדת המלח מייבשים היטב במגבת נייר.

  2. מרתיחים מים במחבת וממליחים אותם, מסדרים את השרימפס במחבת ומבשלים כ-2 דקות או עד שהשרימפס מוכן. מרוקנים את המים מהמחבת וטובלים את השרימפס במים קרים. לאחר שהשרימפס מתקררים מקלפים אותם ומשאירים את הזנבות.

  3. שמים בקערה גדולה את החומץ, רוטב הסויה, סוכר הווניל והג'ינג'ר ומערבבים עד שהסוכר נמס. מוסיפים את השרימפס והמלפפון ומשרים למשך שעה.

  4. מסדרים בצלחת הגשה, מפזרים מעל את השומשום ומגישים.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes