logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

פילה סלמון עם אטריות סובה

Ingredients japanese_chef_big

  • 2 נתחי פילה סלמון במשקל 180 גרם כל אחד
  • 4 כפות רוטב סויה בסגנון יפני Taste of Asia
  • 2 כפות מירין Taste of Asia
  • 2 כפיות סוכר חום
  • 2 כפיות ג'ינג'ר טרי כתוש
  • 1 כף מים
  • 100 גרם אטריות סובה Taste of Asia
  • 2 כפות שמן קנולה
  • צרור בק-צ'וי חתוך לשלישים באלכסון
  • 1 גזר פרוס דק באלכסון
  • 1 בצל ירוק פרוס דק באלכסון

Cooking Method

  1. מערבבים את רוטב הסויה, המירין, הסוכר, הג'ינג'ר והמים, ומשרים את נתחי הסלמון במרינדה בכל מכוסה במקרר למשך שעה לפחות.

  2. מבשלים את האטריות במים רותחים במשך 4 דקות, שוטפים במים קרים ומצננים.

  3. מחממים כף שמן במחבת על להבה בינונית. מטגנים את נתחי הסלמון במשך 4-3 דקות על כל צד (את המרינדה שומרים בצד) עד שבמחוץ הם פריכים ובפנים רכים.

  4. במקביל לטיגון מחממים ווק על להבה גבוהה, מוסיפים את יתרת השמן ומקפיצים את הבק-צ'וי והגזר במשך 3 דקות. מנמיכים את הלהבה, מוסיפים את יתרת המרינדה, מכסים את הווק ומבשלים במשך 3 דקות נוספות.

  5. מוסיפים לווק את הבצל הירוק והאטריות ומערבבים היטב.

  6. מגישים את הסלמון על מצע האטריות והירקות.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏