logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

קדירת בשר ברוטב מתוק עם מי קוקוס

Ingredients global_chef_big

  • 350 גרם פרגיות עוף או בקר חתוך לרצועות / קוביות
  • 1 חבילת טופו דחוס
  • 4 ביצים קשות
  • 3.5 כוסות מי קוקוס
  • 6 שיני שום
  • 2 שורשי פטרוזיליה או 1 שורש סלרי
  • ¼ כוס רוטב סויה Sempio
  • 3 כפות סוכר דקלים
  • 2 כוכבי אניס
  • 1 מקל קינמון
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות שמן
  • כוסברה לעיטור המנה

Cooking Method

  1. מחממים שמן בווק. קוצצים את שורש הפטרוזיליה או הסלרי ואת השום ומקפיצים בשמן.

  2. מוסיפים את סוכר בדקלים ומערבבים עד שהסוכר נמס ומתקרמל.

  3. מוסיפים את הבשר וממשיכים להקפיץ עד שהוא מתחיל להשחים ונראה מוכן.

  4. מוזגים לווק את מי הקוקוס, כוכבי האניס, מקל הקינמון והפלפל השחור ורוטב הסויה ומערבבים. מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שהרוטב רותח והבשר מתרכך.

  5. מוסיפים את הביצים הקשות. חותכים את הטופו לקוביות גדולות ומוסיפים לווק. ממשיכים לבשל מעט על להבה נמוכה ומערבבים בעדינות.

  6. מעבירים לקעריות הגשה ומקשטים בעלי כוסברה.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏