מבשלים את האורז ב-3 כוסות מים.
מחממים ווק או מחבת גדולה על להבה בינונית ומושחים בשמן. מקפיצים את הבצל והפלפל הירוק.
מועכים מעט את חתיכות הלמון-גראס כדי שייפתחו מעט וטעמן יורגש. שמים אותן במרכז הווק, מוסיפים את הג'ינג'ר ומחית הקארי ומקפיצים כ-2 דקות.
מוזגים לווק את חלב הקוקוס וציר העוף. מכניסים את חתיכות העוף לתערובת ומוסיפים מלח לפי הטעם. מערבבים ומנמיכים את הלהבה ומבשלים במשך 15-10 דקות.
מוזגים מעל את מיץ הלימון, מעבירים לכלי הגשה לצד האורז ובוזקים מעל את עלי הבזיליקום והכוסברה
To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.
