logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

אטריות אורז מוקפצות עם שרימפס

מרכיבים thailand_chef_big

(כמות ל-2-3 מנות)

  • 3 כפות שמן
  • 1 כף שום כתוש
  • 100 גרם שרימפס מסוג טייגר או קינג קלופים
  • 50 גרם אטריות אורז Taste of Asia
  • 1 כוס מים
  • 2 כפות שרימפס מיובש
  • 3 כפות צנון כבוש מתוק, קצוץ
  • 3 כפות שעועית צהובה מוחמצת, חתוכה לקוביות קטנות
  • 3 ביצים טרופות
  • 3 כפות אגוזים קלויים ומרוסקים
  • 1 כוס נבטים
  • ½ כוס שיני שום חתוכות לחתיכות בגודל 2 ס"מ

המצרכים לרוטב:

  • 3 כפות רוטב דגים סקוויד תאילנדי
  • 3 כפות תמרהינדי
  • 3 כפות מיץ לימון
  • 4 כפות סוכר דקלים
  • 2 כפות רוטב סויה בהיר Taste of Asia
  • 2 כף אבקת צ'ילי (מומלץ)
  • לעיטור
  • נבטים, לימון ושיני שום

שיטת בישול

  1. מחממים שמן במחבת. מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים עד שהשום מתחיל להעלות ניחוחות.

  2. מוסיפים את השרימפס, את השעועית הצהובה ואת אטריות האורז. מערבבים היטב במשך 2 דקות.

  3. מוסיפים מים וממשיכים לערבב עד שהאטריות מתרככות.

  4. מוסיפים את מרכיבי הרוטב, את השרימפס היבש ואת הצנון הכבוש. מערבבים היטב.

  5. מעבירים את האטריות לצד אחד של המחבת. מוזגים לצד הריק 1 כף שמן ומטגנים את הביצים הטרופות. מערבבים עד שהן מוכנות ומערבבים את הביצים עם האטריות.

  6. מוסיפים את הנבטים, שיני שום והאגוזים. מערבבים היטב ומגישים חם עם המרכיבים לעיטור המנה.

אפשרות נוספת: בשר לבן ועוף יכולים להוות תחליף לשרימפס. מיץ לימון יכול להוות תחליף לתמרהינדי להפקת הטעם החמוץ.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub