logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

אוקונומיאקי - חביתה קוריאנית

מרכיבים global_chef_big

  • המצרכים לבלילה
  • (כמות ל-2 מנות)
  • ½ כוס קמח
  • ½ כוס ציר דאשי - מאבקת דאשי מהולה במים
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כפית רוטב סויה Sempio
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • המצרכים למילוי
  • ½ כוס כרוב קצוץ לרצועות דקיקות
  • ½ כוס בייקון קצוץ דק או חזה אווז מעושן
  • מעט ג'ינג'ר כתוש
  • 2 שיני שום כתושות
  • ½ כוס בצל ירוק או עירית קצוצים דק
  • ½ כוס תרד קצוץ דק
  • ½ כוס נבטים טריים קצוצים דק
  • המצרכים להגשה
  • רוטב טון קאצ´ו
  • גרגרי שומשום
  • פתיתי דאשי (דג בוניטו מיובש)

שיטת בישול

  1. טורפים את כל חומרי הבלילה בכלי, עד שמתקבלת בלילה אחידה. מחממים מעט שמן במחבת ויוצקים שכבה דקה של הבלילה בצורת עיגול (כמו קרפ).

  2. על שכבת הבלילה מניחים ערימה מכובדת של המילוי. משטחים את המילוי עם המרית כדי שהוא יתכווץ ויתבשל היטב.

  3. מוציאים את האוקונומיאקי מהמחבת ומניחים על צלחת כשהצד של הביצה פונה מעלה. לצלחת ההגשה מוזגים רוטב טון קאצו ומפזרים פתיתי דאשי (אפשר להוסיף גם פתיתי נורי) וגרגרי שומשום.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

הצטרפו למועדון החברים של חנויות מזרח ומערב בת"א

לקבלת עדכונים על חדשות, מתכונים ומבצעים, אנא מלאו את השדות הבאים:

ההרשמה בחינם לשנה הראשונה

הטבות לחברי מועדון ניתנות לצבירה ולמימוש רק בחנויות מזרח ומערב בת"א, ולא בהזמנת משלוחים.
*ניתן להסיר הרשמה בכל שלב

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מוצרים

news sub

סל הקניות ריק