רוטב להכנת מנת האטריות התאילנדית המוכרת ביותר, מנת הפד-תאי מבוססת על אטריות אורז עבות בתוספת הרוטב, המכיל את מרבית מרכיבי התיבול למנה. הרוטב טעים במיוחד, בעל מרקם סמיך ומתיקות עדינה. להשלמת המנה מומלץ להוסיף מעט רוטב סויה, בוטנים קצוצים ובצל ירוק.
כשר. ארץ ייצור: תאילנד.