אצות קומבו משמשות להכנת צירים בבישול יפני, המוכר שבהם הוא ציר דאשי. להכנת ציר בסיס למרקים: גוזרים כחצי מאצות הקומבו שהאריזה, מבשלים במים עד לרתיחה ומוציאים את האצה. הנוזל מתאים למרק מיסו ואחרים.
כשר פרווה בהשגחת רלב''ג משולש K ארה''ב.
ארץ ייצור: סין.