logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

אטריות שעועית עם פירות-ים, בשר וביצים

מרכיבים china_chef_big

  • 4 פטריות שיטאקה מיובשות Taste of Asia
  • ½ כוס אטריות שעועית Taste of Asia מושרות במים חמים
  • 125 גרם בשר סרטן או שרימפס
  • 125 בשר לבן טחון
  • 5 ביצים
  • 2 בצלים ירוקים קצוצים
  • 1 כף עלי כוסברה טריים קצוצים
  • ½ כפית מלח
  • קמצוץ פלפל שחור

שיטת בישול

  1. משרים את הפטריות במים חמים למשך 30 דקות. זורקים את הגזעים, סוחטים את הפטריות ופורסים דק.

  2. משרים כמות קטנה של אטריות שעועית במים חמים למשך 10 דקות, מסננים וממלאים ½ כוס באטריות המושרות. מערבבים את בשר הסרטנים (אם יש בו חלקי עצמות,זורקים אותם). אם משתמשים בשרימפס, קולפים אותם וקוצצים.

  3. טורפים את הביצים עד שהן מעורבבות היטב אך עדיין לא מוקצפות. מוסיפים את הבצל הירוק, הכוסברה, המלח ומערבבים. מוסיפים את הפטריות, האטריות, הסרטן (או השרימפס) והבשר הטחון ומערבבים.

  4. מעבירים לכלי עמיד לחום ומאדים מעל סיר עם מים רותחים עד שהבלילה יציבה לחלוטין (הזמן המדויק תלוי בעובי הבלילה בכלי).

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏