logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

עוף ברוטב שעועית שחורה

מרכיבים global_chef_big

כמות ל-4 מנות

  • 2 כפות רוטב טריאקי Taste of Asia
  • 2 כפיות שום כתוש
  • 450 גרם חזה עוף חתוך לרצועות באורך ½1 ס"מ
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כף שמן מתובל בצ'ילי
  • ירקות לפי בחירה (פלפל אדום, פטריות, אפונה, ברוקולי וכדומה)
  • 4-3 גבעולי בצל ירוק חתוכים
  • 2 כפות רוטב שעועית שחורה
  • 1-½1 כוסות מרק עוף
  • 1 כפית קורנפלור
  • אורז מבושל

שיטת בישול

  1. מערבבים את רוטב הטריאקי עם השום הכתוש בקערה בינונית. מוסיפים רצועות חזה עוף ופלפל שחור. משרים במקרר למשך 30 דקות (אפשר גם לזמן ממושך יותר).

  2. מחממים בווק על להבה גדולה את שמן הצ'ילי. מוסיפים את הבצלים ושאר והירקות. מקפיצים במשך 4 דקות או עד שהירקות מתרככים. מסירים מן האש ומניחים בקערה.

  3. מחממים עוד קצת שמן פטריות בווק ומוסיפים את רצועות העוף עם המשרה ואת רוטב השעועית השחורה. מקפיצים עד שהעוף מבושל. מחזירים את הירקות לווק ומקפיצים עד שהם מחוממים.

  4. מוזגים לווק ½ כוס מרק עוף, מוסיפים כפית של קורנפלור ומערבבים. מוסיפים את תערובת העוף ומערבבים היטב. אם הרוטב סמיך מדי אפשר להוסיף עוד מרק עוף.

    מגישים מעל אורז מבושל.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏