logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

עוף בקארי טיקה ויוגורט

מרכיבים indian_chef_big

  • 50 גרם מחית טיקה
  • 1 כפית שמן צמחי
  • 1 בצל גדול פרוס לפרוסות דקות
  • 450 גרם חזה עוף חתוך לרצועות דקות
  • 3 כפות יוגורט (אפשר להחליף בחלב קוקוס או שמנת צמחית)
  • 1/2 כוס מים

שיטת בישול

מערבבים את ממרח הקארי עם היוגורט (א וחלב קוקוס / שמנת צמחית) ומשרים את העוף בתערובת למשך 10 דקות לפחות (ככל שמשרים ליותר זמן, הטעם מורגש טוב יותר).

מחממים שמן בסיר בינוני, מוסיפים לסיר את הבצל, ומטגנים עד שהוא מתרכך.

מוסיפים את העוף המושרה ומטגנים במשך 3 דקות. מוסיפים את המים, מביאים לרתיחה ומבשלים (תוך ערבוב מדי פעם) במשך 15 דקות או עד שהעוף מוכן. מגישים חם לצד אורז או לחם.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub