logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

טאקו עם רצועות בשר ברוטב קוריאני

מרכיבים mexican_chef_big

  • 1 ק''ג ברווז / חזה עוף / בקר חתוך לרצועות דקות

מרינדה לרצועות הבשר בסגנון קוריאני:

  • 4 כפות רוטב סויה סמפיו
  • 3 כפות שמן שומשום Taste of Asia
  • ½1 כוסות רוטב ברביקיו
  • 3 כפות גרגרי שומשום

למטבל סויה:

  • 1 כוס רוטב סויה סמפיו
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • 1 פלפל חריף צ'ילי דה-ארבול מקסיקני
  • 3 כפות שמן בוטנים (להוסיף לאתר)
  • 3 כפות סוכר דקלים
  • ½1 כפות ג'ינג'ר טרי טחון

לרוטב פלפלים:

  • 2 כפות מחית צ'יפוטלה
  • 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
  • 3 כפות חומץ בלסמי
  • ¾ כוס שמן זית
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כפית מלח

להגשה:

  • טאקו מקסיקני צהוב
  • מטבל הסויה ורוטב הפלפלים שהוכנו
  • חסה / כרוב טרי או קימצ'י (אם רוצים לקחת את המתכון עוד צעד לכיוון הקוריאני)

מתכון להכנת קימצ'י.

  •  את הקימצ'י מכינים כמה ימים קודם לכן.

 

שיטת בישול

  1. מערבבים את כל מרכיבי המרינדה, ומוסיפים את רצועות הבשר ( רצוי להשרות במשך כשעה במקרר).

  2. מערבבים בבלנדר את כל מרכיבי מטבל הסויה עד לקבלת תערובת אחידה, ומעבירים לקערת הגשה.

  3. מערבבים היטב בקערה את כל מרכיבי רוטב הפלפלים.

  4. צולים במחבת את רצועות הבשר עם המרינדה עד שהוא מתחיל להתקרמל.

  5. בכל טאקו שמים את רצועות הבשר ועלה חסה / כרוב טרי או אם בחרתם להוסיף קימצ'י, ומגישים עם מטבל הסויה ורוטב הפלפלים לצד המנה.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub