logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

טוט מאן פלא - קציצות דגים בקארי ירוק

מרכיבים thailand_chef_big

  • 1 פילה בס או דניס נקי מעור ומעצמות, קצוץ דק בסכין
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 כפית מחית קארי ירוק Kanokwan
  • 2 עלי קפיר-ליים קצוצים דק
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כף רוטב צדפות או רוטב פטריות צמחוני Taste of Asia
  • 1 כפית רוטב דגים
  • 1 כף סוכר דקלים
  • 1/2 כפית שמן
  • 2 כפות קרם קוקוס Taste of Asia
  • 1 חלבון ביצה
  • 1/2 כפית קורנפלור
  • להגשה: רוטב צ´ילי מתוק או חריף Taste of Asia

שיטת בישול

  1. מכניסים לקערה את הקפיר-ליים, השום, מחית הקארי וחלבון הביצה, ולשים את התערובת עד לקבלת עיסה דביקה.

  2. מוסיפים את חלב הקוקוס, רוטב הצדפות (או רוטב הפטריות), רוטב הדגים, הסוכר, הקורנפלור והפלפל ומערבבים היטב.

  3. יוצרים מהתערובת צורת קציצות ומטגנים בחום בינוני. מגישים עם רוטב צ´ילי ירוק.

שם נוסף של קציצות הדגים בקארי ירוק הוא - Fish Cake.
המתכון באדיבות שלומי שלו – סושי שף.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub