logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

    אתם כאן:  
  1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכוני שפים
  4. אוקונומיאקי - חביתה קוריאנית

אוקונומיאקי - חביתה קוריאנית

מרכיבים global_chef_big

  • המצרכים לבלילה
  • (כמות ל-2 מנות)
  • ½ כוס קמח
  • ½ כוס ציר דאשי - מאבקת דאשי מהולה במים
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כפית רוטב סויה Sempio
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • המצרכים למילוי
  • ½ כוס כרוב קצוץ לרצועות דקיקות
  • ½ כוס בייקון קצוץ דק או חזה אווז מעושן
  • מעט ג'ינג'ר כתוש
  • 2 שיני שום כתושות
  • ½ כוס בצל ירוק או עירית קצוצים דק
  • ½ כוס תרד קצוץ דק
  • ½ כוס נבטים טריים קצוצים דק
  • המצרכים להגשה
  • רוטב טון קאצ´ו
  • גרגרי שומשום
  • פתיתי דאשי (דג בוניטו מיובש)

שיטת בישול

  1. טורפים את כל חומרי הבלילה בכלי, עד שמתקבלת בלילה אחידה. מחממים מעט שמן במחבת ויוצקים שכבה דקה של הבלילה בצורת עיגול (כמו קרפ).

  2. על שכבת הבלילה מניחים ערימה מכובדת של המילוי. משטחים את המילוי עם המרית כדי שהוא יתכווץ ויתבשל היטב.

  3. מוציאים את האוקונומיאקי מהמחבת ומניחים על צלחת כשהצד של הביצה פונה מעלה. לצלחת ההגשה מוזגים רוטב טון קאצו ומפזרים פתיתי דאשי (אפשר להוסיף גם פתיתי נורי) וגרגרי שומשום.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_103
שמן שומשום 150 מ''ל ToA
China Chef
14.00 ₪ ליחידה שמן שומשום 150 מ''ל ToA

9.90
רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio
China Chef
15.90 ₪ ליחידה רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio

נא להכניס רק מספר 2

ב-

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_103

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_123
שמן שומשום 150 מ''ל ToA
China Chef
14.00 ₪ ליחידה שמן שומשום 150 מ''ל ToA

9.90
רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio
China Chef
15.90 ₪ ליחידה רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio

נא להכניס רק מספר 2

ב-

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_123

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_124
שמן שומשום 150 מ''ל ToA
China Chef
14.00 ₪ ליחידה שמן שומשום 150 מ''ל ToA

9.90
רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio
China Chef
15.90 ₪ ליחידה רוטב סויה ללא חומר משמר 500 מ''ל Sempio

נא להכניס רק מספר 2

ב-

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_124

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub