מחוררים את חזה העוף בעזרת מזלג, ומשרים ברוטב הטריאקי למשך שעה במקרר (מערבבים מדי פעם).
משמנים תבנית אפייה, ומפזרים עליה את הפלפל והבצל. מוציאים את חזה העוף מהמרינדה ומניחים מעל הירקות.
מוסיפים את פרוסות האננס ומוזגים מעל את מרינדת הטריאקי.
מכוונים את הגריל ל-180 מעלות וצולים את העוף במשך כ-40 דקות, עד שהעוף מלבין והנוזלים מצטמצמים.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.
