מבשלים את האורז במים בתוספת מלח ופלפל שחור.
טובלים את נתחי העוף בבלילת הביצים ומצפים בקמח. מחממים שמן בווק או במחבת עמוקה ומטגנים את נתחי העוף המצופים. מניחים על נייר סופג ומרוקנים את השמן מהווק.
מעבירים את העוף לקערה, מוסיפים את קוביות האננס ומערבבים עם הרוטב החמוץ-מתוק,
אם בחרתם להוסיף ירקות, חתכו אותם לחתיכות קטנות והקפיצו מעט בווק.
לאחר מכן מחזירים את העוף עם האננס והרוטב לווק, מערבבים מעט ומוזגים לצלחת הגשה על מצע האורז הלבן.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.
