משרים את רצועות חזה העוף בחומרי המשרה כ-30 דקות.
מבשלים את האטריות במים רותחים במשך 4-3 דקות עד שהן מתרככות אך לא נדבקות.
מחממים בווק שמן בישול ומקפיצים את הבצל עד לקבלת ריח ארומטי. מוסיפים לווק את רצועות החזה המושרות עם הרוטב, ולאחר מכן מוסיפים את האפונה והגזר. מקפיצים על להבה גדולה במשך 5 דקות עד להזהבה של רצועות העוף.
מוסיפים לווק את האטריות המבושלות, מתבלים ברוטב סויה לפי הטעם וממשיכים להקפיץ כ-2 דקות נוספות.
מעטרים את המנה בפרוסוץת בצל ירוק ושומשום שחור.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.
