logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

    אתם כאן:  
  1. עמוד הבית
  2. Products listing
  3. קארי בקר ובוטנים

קארי בקר ובוטנים

מרכיבים thailand_chef_big

  • 600 מ"ל חלב קוקוס Taste of Asia
  • 50 גרם ממרח קארי אדום Taste of Asia
  • 3 כפות רוטב דגים
  • 2 כפות סוכר חום או סוכר דקלים
  • 2 כפותלמון-גראס קצוץ
  • 450 גרם בשר בקר חתוך לרצועות
  • 75 גרם בוטנים קלויים טחונים
  • 2 פלפלים צ'ילי אדומים פרוסים
  • 5 עלי קפיר-ליים
  • מלח ופלפל שחור
  • 10 עלי בזיליקום טריים

שיטת בישול

  1. מוזגים חצי מכמות חלב הקוקוס לסיר ומרתיחים.

  2. מוסיפים את הקארי ומערבבים היטב. מוסיפים את רוטב הדגים, הסוכר והלמון-גראס ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 10 דקות. מוסיפים את שאר חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה.

  3. מוסיפים את הבשר והבוטנים הטחונים ומבשלים כ-10 דקות נוספות עד שרוב הנוזלים מתאדים והרוטב מסמיך.

  4. מוסיפים את הצ'ילי והקפיר-ליים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מעטרים בעלי הבזיליקום ומגישים.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub