מערבבים בקערה את רוטב הסויה, הקארי, מיץ הלימון, הדבש, הסוכר והשמן ומוסיפים 2 כפות ממיץ האננס.
מוסיפים את הבשר למרינדה ומשרים למשך 10 דקות.
מרטיבים שיפודי עץ (כדי שלא יישרפו בצלייה) ומשפדים עליהם את הבשר, הבצל והאננס.
צולים על האש או בגריל ומגישים על מצע של אורז.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.