logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

בקר בקארי סמיך

מרכיבים thailand_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 2 כפות שמן צ'ילי
  • 2 כפות מחית קארי פנאנג
  • 300 גרם בקר פרוס דק
  • 1 כוס קרם קוקוסTaste of Asia
  • 4 פלפלים צ'ילי תאילנדיים ירוקים חתוכים לאורכם
  • 5 עלי קפיר-ליים מיובשים וחתוכים לרצועות
  • המצרכים לרוטב
  • ½1 כפות רוטב דגים סקוויד תאילנדי
  • 1 כף סוכר דקלים

שיטת בישול

  1. מחממים את השמן במחבת. מוסיפים את מחית הקארי פנאנג ומערבבים מהר עד שמתחילים לעלות ניחוחות.

  2. מוסיפים את הבקר וממשיכים לערבב במשך 3 דקות.

  3. מערבבים פנימה את קרם-הקוקוס ומביאים לרתיחה.

  4. מוסיפים את מרכיבי הרוטב ואת הצ'ילי, מערבבים היטב ומבשלים במשך 2 דקות נוספות.

  5. מפזרים מעל את עלי הקפיר ומערבבים מהר. מסירים מהאש ומגישים מייד.

אפשרויות נוספות: בשר לבן, עוף ושרימפס יכולים להוות תחליף לבקר.

טיפ: לא רצוי לבשל את הבקר יתר על המידה, כדי לשמור על הרכות שלו.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub