מערבבים את מרכיבי המרינדה ומשרים בה את הבשר למשך שעתיים.
מבשלים את האורז ב-4 כוסות מים, ומשאירים את האורז חם בסיר לאחר הבישול.
מסננים את נתחי הבשר משאריות המרינדה, מצפים בקורנפלור ובקמח לבן, מטגנים עד להשחמה ומגישים מעל האורז.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.
