logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

    אתם כאן:  
  1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכוני בשר לבן
  4. ביצים בסויה וצ'ילי

ביצים בסויה וצ'ילי

מרכיבים china_chef_big

כמות ל-6 מנות

  • 6 ביצים
  • 3 כפות שמן
  • 5 כפות רוטב סויה Sempio
  • 1 בצל בינוני פרוס דק
  • 2 פלפלים צ'ילי פרוסים
  • 2 כפות סוכר דקלים
  • 3 כפות מים
  • 2 כפיות תרכיז תמרהינדי
  • 1 כף רוטב דגים (ניתן להחליף ברוטב פטריות צמחוני)
  • עלי כוסברה
  • אורז להגשה

שיטת בישול

  1. מכינים ביצים קשות ומצננים במים קרים. מקלפים את הביצים ומנגבים אותן בנייר סופג. מנקבים כל ביצה 3 ניקובים בעזרת קיסם חד.

  2. מחממים את השמן בווק ומטגנים את הביצים עד שהן מזהיבות ופריכות, ומניחים על נייר סופג.

    משאירים בווק כף שמן, ומטגנים את הבצל והצ'ילי עד שהבצל מזהיב ומעט פריך. מניחים על נייר סופג.

  3. מערבבים על להבה נמוכה את סוכר הדקלים, המים, הסויה, התמרהינדי ורוטב הדגים במשך כ-5 דקות או עד שהתערובת מסמיכה מעט.

  4. מוזגים את הרוטב על הביצים, מפזרים מעל את

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub