logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

    אתם כאן:  
  1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכוני עוף והודו
  4. כנפי עוף בצ'ילי מתוק וקרם קוקוס

כנפי עוף בצ'ילי מתוק וקרם קוקוס

מרכיבים thailand_chef_big

  • 20 כנפי עוף נקיות וחתוכות לשתיים
  • 200 מ"ל רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
  • 200 מ"ל קרם קוקוס Taste of Asia
  • מיץ מתפוז אחד וגרידה של הקליפה שלו
  • 4 כפיות שום כתוש
  • 5 כפות שמן צ'ילי
  • חופן עלי כוסברה קצוצים גס
  • חופן זרעי שומשום קלויים קלות במחבת יבשה
  • עלי חסה וחבילת עלי בייבי חתוכים גס
  • חצי בקבוק שמן לטיגון

שיטת בישול

  1. להכנת הרוטב מחממים את שמן הצ'ילי בסיר, מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים את השום קלות עד לקבלת צבע כמעט שקוף. מוסיפים את רוטב הצ'ילי המתוק, את קרם הקוקוס, את המיץ והגרידה של התפוז ומערבבים היטב. מבשלים עד לרתיחה ומכבים את האש (אפשר להכין את הרוטב מראש ולשים במקרר).

  2. 10 דקות לפני ההגשה, מחממים את שמן הטיגון בסיר  ומטגנים את הכנפיים עד לקבלת גוון חום ופריך.

  3. במקביל מחממים את הרוטב ומעבירים אליו את הכנפיים המטוגנות. מערבבים את הכנפיים עד שהרוטב עוטף אותן ומכבים את האש.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub