logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

    אתם כאן:  
  1. עמוד הבית
  2. מתכונים
  3. מתכוני שפים
  4. סאנומונו - סלט שרימפס ומלפפון

סאנומונו - סלט שרימפס ומלפפון

מרכיבים japanese_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • ½ מלפפון
  • 375 גרם שרימפס גדולים
  • ¼ כוס חומץ אורז Taste of Asia
  • 1 כף סוכר וניל
  • 1 כף סויה בסגנון יפני Taste of Asia
  • 1 כפית ג'ינג'ר כתוש
  • 1 כף שומשום קלוי

שיטת בישול

  1. מקלפים מלפפון בעדינות, חוצים אותו לאורכו ומוציאים בעזרת כפית את כל הגרעינים. את התוכן שהוצא פורסים לפרוסות קטנות, ממליחים ומניחים בצד ל-5 דקות. שוטפים היטב את המלפפון להורדת המלח מייבשים היטב במגבת נייר.

  2. מרתיחים מים במחבת וממליחים אותם, מסדרים את השרימפס במחבת ומבשלים כ-2 דקות או עד שהשרימפס מוכן. מרוקנים את המים מהמחבת וטובלים את השרימפס במים קרים. לאחר שהשרימפס מתקררים מקלפים אותם ומשאירים את הזנבות.

  3. שמים בקערה גדולה את החומץ, רוטב הסויה, סוכר הווניל והג'ינג'ר

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub