logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

אטריות ביצים עם ירקות ברוטב צ'ילי חריף

מרכיבים china_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 500 גרם אטריות ביצים Taste of Asia
  • 4 גזרים בינוניים
  • 4 קישואים בינוניים
  • 2 כפות שמן שומשום Taste of Asia
  • 300 גרם גמבה אדומה
  • 2 שיני שום
  • 2 כפות ג'ינג'ר מגורד
  • 700 גרם עלי תרד
  • 500 גרם תירס גמדי
  • 4 כפות יין בישול לבן
  • 5 כפות רוטב צ'ילי חריף Taste of Asia
  • 2 כפות רוטב סויה Taste of Asia
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפות מים

שיטת בישול

מרתיחים את האטריות במשך 6 דקות ומסננים את המים.
פורסים את הגזר והקישואים לרצועות דקות בעזרת קולפן ירקות. מחממים שמן בווק ומוסיפים לווק את הקישואים, הגמבה, השום, הגזר והג'ינג'ר ומקפיצים עד שהם מתרככים מעט.
מוסיפים לווק את התרד והתירס הגמדי ומקפיצים עד שהתרד מוכן.
מוסיפים לווק את האטריות המבושלות, היין, הרטבים, הקורנפלור והמים ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהרוטב רותח ומסמיך.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub