מבשלים את האורז לכל כוס אורז 2 כוסות מים).
קוצצים את הבשר או הטופו, חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומניחים בקערה בצד.
מחממים שמן בווק על להבה גבוהה, מוסיפים את הבצל, השום, הצ´ילי, הירקות והבשר / הטופו ומקפיצים במשך דקה.
מוסיפים את הביצה וממשיכים להקפיץ במהירות.
מוסיפים את האורז המבושל ומטגנים עד שהאורז מזהיב ומעורבב היטב עם הירקות, 5-3 דקות בערך.
מוסיפים את התבלינים, מטגנים 2 דקות נוספות ומעבירים לצלחות הגשה.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.
