logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

פטריות בקארי אדום

מרכיבים thailand_chef_big

  • 1 פלפל צ'ילי אדום טרי פרוס לטבעות
  • 3 כפות קארי אדום Taste of Asia
  • 1 פחית קרם קוקוס Taste of Asia
    (לנער את הפחית לפני הפתיחה)
  • 1 חבילת פטריות לבנות שי-מגי
  • 250 גרם פטריות שמפיניון חצויות
  • 1 כוס ציר מרק
  • 3-2 פרוסות גלנגל טרי או מיובש
  • 5-3 עלי קפיר ליים מיובשים שלמים
    או טריים חתוכים לרצועות דקות
  • 2 חתיכות קליפת קפיר ליים קצוצות דק (לא חובה)
  • 1 כף סוכר דקלים או סוכר חום
  • 4 כפות רוטב סויה בהיר Taste of Asia

לעיטור המנה

  • 1 פלפל צ'ילי ירוק טרי פרוס לטבעות
  • 1 פלפל צ'ילי אדום טרי ארוך פרוס לטבעות
  • 5 יח' פלפל צ'ילי אדום יבש

שיטת בישול

  1. מטגנים קלות בווק את פלפלי הצ'ילי האדום והירוק הטריים, ומניחים בצד.

  2. בנפרד מטגנים מספר שניות את 5 יח' פלפל הצ'ילי היבש, ומניחים בצד.

  3. שמים בווק החם את מחית הקארי, ומערבבים מעט כדי לשחרר טעמים ארומטיים.

  4. מוזגים לווק בהדרגה חצי מכמות קרם הקוקוס תוך כדי ערבוב, מוסיפים את הפטריות ומביאים לרתיחה על להבה בינונית.

  5. מוסיפים את יתרת קרם הקוקוס ומערבבים עד לרתיחה.

  6. מוזגים לווק את ציר המרק ומוסיפים את הגלנגל, עלי הקפיר ליים, קליפת הקפיר וסוכר הדקלים.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם: סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). רק הזמנות שעברו את המינימום יבוצעו. רצוי לוודא מראש שהאזור המבוקש למשלוח נמצא בין אזורי החלוקה שלנו.

Products

Products included in the recipe

רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם: סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). רק הזמנות שעברו את המינימום יבוצעו. רצוי לוודא מראש שהאזור המבוקש למשלוח נמצא בין אזורי החלוקה שלנו.

Products

Products included in the recipe

רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם: סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). רק הזמנות שעברו את המינימום יבוצעו. רצוי לוודא מראש שהאזור המבוקש למשלוח נמצא בין אזורי החלוקה שלנו.

Products

הצטרפו למועדון החברים של חנויות מזרח ומערב בת"א

לקבלת עדכונים על חדשות, מתכונים ומבצעים, אנא מלאו את השדות הבאים:

ההרשמה בחינם לשנה הראשונה

*ניתן להסיר הרשמה בכל שלב

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מוצרים

news sub

סל הקניות ריק