logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

שיפודי עוף ברוטב אסיאתי

INGREDIENTS indian_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 250 גרם חזה עוף
  • ¼ כפית אבקת זרעי כוסברה
  • ¼ כפית אבקת זרעי כמון
  • ¼ כפית פלפל שחור
  • ¼ כפית כורכום
  • ½ כפית אבקת קארי
  • 3 פרוסות גלנגל
  • ½ כף למון-גראס קצוץ
  • 1 כף מלח
  • 5 שיני שום
  • 1 כוס חלב קוקוס Taste of Asia
  • 2 כפות שמן צמחי
  • 2 כפות סוכר
  • שיפודי יקיטורי Taste of Asia

COOKING_METHOD

חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות (כ-2 ס"מ).

כותשים במכתש ועלי או בבלנדר את כל התבלינים. את תערובת התבלינים מוסיפים לחלב הקוקוס, מוסיפים את הסוכר והשמן ומערבבים היטב.

מוסיפים למשרה את פיסות העוף, משרים אותן למשך שעתיים ומשחילים אותן על שיפודי היקיטורי.

את יתרת המשרה מוזגים לסיר ומחממים עד לרתיחה.

צולים את השיפודים על גריל פחמים או בתנור ומוסיפים מן הרוטב (המשרה המבושלת) בכל פעם שהופכים את השיפודים. כשהשיפודים מוכנים מגישים אותם עם יתרת הרוטב.


To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

The cart is empty