logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

    You are here:  
  1. Home
  2. Recipes
  3. אוקונומיאקי - חביתה קוריאנית

אוקונומיאקי - חביתה קוריאנית

INGREDIENTS global_chef_big

  • המצרכים לבלילה
  • (כמות ל-2 מנות)
  • ½ כוס קמח
  • ½ כוס ציר דאשי - מאבקת דאשי מהולה במים
  • 2 ביצים טרופות
  • 1 כפית רוטב סויה Sempio
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • המצרכים למילוי
  • ½ כוס כרוב קצוץ לרצועות דקיקות
  • ½ כוס בייקון קצוץ דק או חזה אווז מעושן
  • מעט ג'ינג'ר כתוש
  • 2 שיני שום כתושות
  • ½ כוס בצל ירוק או עירית קצוצים דק
  • ½ כוס תרד קצוץ דק
  • ½ כוס נבטים טריים קצוצים דק
  • המצרכים להגשה
  • רוטב טון קאצ´ו
  • גרגרי שומשום
  • פתיתי דאשי (דג בוניטו מיובש)

COOKING_METHOD

  1. טורפים את כל חומרי הבלילה בכלי, עד שמתקבלת בלילה אחידה. מחממים מעט שמן במחבת ויוצקים שכבה דקה של הבלילה בצורת עיגול (כמו קרפ).

  2. על שכבת הבלילה מניחים ערימה מכובדת של המילוי. משטחים את המילוי עם המרית כדי שהוא יתכווץ ויתבשל היטב.

  3. מוציאים את האוקונומיאקי מהמחבת ומניחים על צלחת כשהצד של הביצה פונה מעלה. לצלחת ההגשה מוזגים רוטב טון קאצו ומפזרים פתיתי דאשי (אפשר להוסיף גם פתיתי נורי) וגרגרי שומשום.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_103
Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml
China Chef
15.90 ₪ each Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml

נא להכניס רק מספר 2

for

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_103

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_123
Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml
China Chef
15.90 ₪ each Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml

נא להכניס רק מספר 2

for

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_123

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_124
Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml
China Chef
15.90 ₪ each Sempio Soy Sauce without presertative 500 ml

נא להכניס רק מספר 2

for

22
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_124

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub