logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

    You are here:  
  1. Home
  2. Recipes
  3. בננה מטוגנת בסגנון תאילנדי

בננה מטוגנת בסגנון תאילנדי

INGREDIENTS thailand_chef_big

  • בננות בשלות מוצקות
  • 1 ליטר שמן טיגון
  • חמאה
  • ½ כוס קמח אורז Taste of Asia
  • ½ כוס קמח תופח
  • 1 כף סודה לשתייה
  • 1 כוס מים
  • 3 כפות חלב קוקוס Taste of Asia
  • ½ כפית מלח
  • 100 גרם חמאה מרוככת
  • 1 כף גרגרי שומשום
  • 2 כפות שבבי קוקוס (אפשרי)
  • 1 כף סוכר

COOKING_METHOD

  1. מקלפים את הבננות וחוצים לאורכן.

  2. מערבבים את כל המרכיבים מלבד החמאה, ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה. משרים את הבננות בבלילה ומוודאים שהן כוסו מכל הכיוונים.

  3. מוזגים את השמן לווק או לסיר לטיגון עמוק, ומחממים אותו.

  4. טובלים את הבננות בחמאה המרוככת, ומטגנים בשמן החם 3-2 יחידות בכל פעם עד שהן מזהיבות. יש לוודא שהן מכוסות בשמן להשחמה אחידה. מוציאים אותן מהשמן בעזרת תרווד ומספיגים.

  5. מגישים מיד, כשהבננות עדיין חמות ופריכות.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Products included in the recipe

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub