logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

    You are here:  
  1. Home
  2. Recipes
  3. מרק נודלס צ'אנג מאי

מרק נודלס צ'אנג מאי

INGREDIENTS thailand_chef_big

  • 600 מ"ל (כ-½2 כוסות) חלב קוקוס Taste of Asia
  • 50 גרם מחית קארי אדום Taste of Asia
  • 1 כפית שטוחה כורכום טחון
  • 500 גרם כרעיים של עוף חתוכות לחתיכות קטנות
  • 600 מ"ל (כ-½2 כוסות) ציר מרק עוף
  • 4 כפיות רוטב דגים כשר
  • 1 כף סויה Sempio
  • מעט מלח ופלפל שחור
  • מיץ מחצי לימון
  • 300 גרם אטריות ביצים Taste of Asia
    או אטריות Pancit Canton
  • לעיטור:
  • 3 בצלים ירוקים
  • 4 פלפלים צ'ילי אדומים טריים
  • 2 כפות עלי כוסברה קצוצים

COOKING_METHOD

  1. מוזגים לסיר גדול חצי מכמות חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה תוך כדי ערבוב בכף עץ.

  2. מוסיפים את הקארי והכורכום ומערבבים היטב.

  3. מוסיפים את חתיכות העוף ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 3 דקות עד שכל חלקי העוף יכוסו בתערובת.

  4. מוסיפים את שאר חלב הקוקוס, את ציר מרק העוף, את רוטב הדגים והסויה, מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים במשך 10 דקות. מסירים מהאש ומערבבים עם מיץ לימון.

  5. מבשלים את האטריות במים רותחים ומסננים. מניחים בצלוחית מרק את האטריות, מוסיפים את המרק ומעטרים בבצל ירוק, צ'ילי וכוסברה.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_103
ToA Red Curry Paste 400g
China Chef
15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g

2

for

22
ToA Egg Noodles 454g
China Chef
7.90 ₪ each ToA Egg Noodles 454g

2

for

12
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_103

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_123
ToA Red Curry Paste 400g
China Chef
15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g

2

for

22
ToA Egg Noodles 454g
China Chef
7.90 ₪ each ToA Egg Noodles 454g

2

for

12
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_123

Products included in the recipe

Products

hikashop_previous_button_hikashop_category_information_module_124
ToA Red Curry Paste 400g
China Chef
15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g

2

for

22
ToA Egg Noodles 454g
China Chef
7.90 ₪ each ToA Egg Noodles 454g

2

for

12
hikashop_next_button_hikashop_category_information_module_124

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub