logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

מרק וונטון

INGREDIENTS china_chef_big

  • כמות ל-4 מנות
  • 24-18 דפי וונטון
  • מים להרתחת הוונטון
  • חומרים למילוי
  • 227 גרם בשר לבן טחון
  • 1 כף רוטב סויה Sempio
  • 1 כף רוטב צדפות
  • כמה טיפות שמן שומשום Taste of Asia
  • 1 כפית שרי
  • ½ כפית סוכר
  • 1 בצל ירוק קצוץ
  • 1 כפית קורנפלור
  • קמצוץ פלפל לבן
  • למרק
  • 5-4 כוסות ציר מרק עוף
  • בצל ירוק חתוך לעיטור
  • כמה טיפות שמן שומשום Taste of Asia

COOKING_METHOD

מערבבים בקערה את כל מרכיבי המילוי.

לוקחים דף וונטון בודד (את יתרת הדפים שומרים במגבת לחה למניעת התייבשות). מרטיבים את קצות דף הוונטון במעט מים. במרכזו מניחים ככפית מהמילוי ומקפלים מרימים את הקצוות, מסובבים סביב המילוי ומהדקים כך שמילוי ייאטם בפנים. על פעולה זו חוזרים עם כל אחד מדפי הוונטון.

מרתיחים מים בסיר ומבשלים את הוונטונס במשך 8-5 דקות עד שהם צפים והמילוי מבושל דיו (יש לוודא ששיש להם די מקום להסתובב באופן חופשי במים). שולים מהמים בעזרת תרווד.

להכנת המרק: מרתיחים את ציר מרק


To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

The cart is empty