BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

קארי בקר ובוטנים

INGREDIENTS

600 מ"ל חלב קוקוס Taste of Asia
50 גרם ממרח קארי אדום Taste of Asia
3 כפות רוטב דגים
2 כפות סוכר חום או סוכר דקלים
2 כפותלמון-גראס קצוץ
450 גרם בשר בקר חתוך לרצועות
75 גרם בוטנים קלויים טחונים
2 פלפלים צ'ילי אדומים פרוסים
5 עלי קפיר-ליים
מלח ופלפל שחור
10 עלי בזיליקום טריים

COOKING_METHOD

מוזגים חצי מכמות חלב הקוקוס לסיר ומרתיחים.
מוסיפים את הקארי ומערבבים היטב. מוסיפים את רוטב הדגים, הסוכר והלמון-גראס ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 10 דקות. מוסיפים את שאר חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הבשר והבוטנים הטחונים ומבשלים כ-10 דקות נוספות עד שרוב הנוזלים מתאדים והרוטב מסמיך.
מוסיפים את הצ'ילי והקפיר-ליים, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מעטרים בעלי הבזיליקום ומגישים.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Products included in the recipe

Products

	6.00 ₪ each ToA Coconut Liquid 400 ml 6.00 ₪ each Kanokwan Red Curry Paste 50g 2 for 10 10.00 ₪ each Dried Kaffir Lime Leaves 40g 8.90 ₪ each Hung Kosher Fish Sauce 300 ml 15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g 2 for 22

Products included in the recipe

Products

	6.00 ₪ each ToA Coconut Liquid 400 ml 6.00 ₪ each Kanokwan Red Curry Paste 50g 2 for 10 10.00 ₪ each Dried Kaffir Lime Leaves 40g 8.90 ₪ each Hung Kosher Fish Sauce 300 ml 15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g 2 for 22

Products included in the recipe

Products

	6.00 ₪ each ToA Coconut Liquid 400 ml 6.00 ₪ each Kanokwan Red Curry Paste 50g 2 for 10 10.00 ₪ each Dried Kaffir Lime Leaves 40g 8.90 ₪ each Hung Kosher Fish Sauce 300 ml 15.90 ₪ each ToA Red Curry Paste 400g 2 for 22

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

Products

news sub