מבשלים את האטריות במים רותחים עד להתרככות במשך כ-3-2 דקות ומסננים.מחממים את השמן בווק או במחבת עמוקה, מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים עד שהבצל מתחיל להשחים.מוסיפים לווק את הדלעת, הגזר, רוטב הסויה, המלח והפלפל. מקפיצים ומבשלים במשך 7-5 דקות עד להתרככות הדלעת.מעבירים לכלי הגשה, מוסיפים את אצות הווקאמה ומערבבים. מפזרים מעל שומשום שחור ומגישים.
לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.