logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

פנקייק קוקוס

מרכיבים indian_chef_big

  • 1 כף אורז תאילנדי מבושל
  • 1 כוס מים חמים
  • ½1 כוסות קמח אורז
  • 1 כפית שמרים יבשים
  • 2 כפיות סוכר דקלים
  • ¼ כפית מלח
  • ½1 כוסות קרם קוקוס Taste of Asia
      + 1/3 כוס מים
    או:  ½1 כוסות חלב קוקוס Taste of Asia ללא הוספת מים

שיטת בישול

  1. מערבבים את האורז המבושל עם המים החמים עד לקבלת עיסה חלקה. מעבירים לקערה ומוסיפים קמח אורז, שמרים סוכר ומלח. מערבבים עד שהתערובת נעשית סמיכה וחלקה.

  2. מכסים את הקערה ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 4 שעות לצורך התפחה (אם הטמפרטורה בחדר גבוהה יש לקצר את משך ההשהיה).

  3. מוסיפים קרם הקוקוס והמים  (או חלב קוקוס) ומערבבים לתערובת מימית חלקה. מניחים בצד למשך שעתיים.

  4. מחממים מחבת, משמנים אותה ושופכים 3-4 כפות מהתערובת למחבת. מסובבים את המחבת על מנת שהתערובת תכסה את המחבת בשבה אחידה ודקה.

  5. הופכים את החביתיות (לא יותר מפעמיים). מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-3 דקות או עד שהקצוות פריכים ומרכז החביתיות רך, תפוח ומוזהב.

ניתן להגיש עם בשר כבש, דג או עוף
או לאכול עם סוכר דקלים / מייפל.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מתכונים מומלצים

news sub