logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

קערת בוריטו מקסיקנית

מרכיבים mexican_chef_big

  • 5 כוסות קינואה או אורז מבושל

ללרוטב

  • 1 גביע שמנת חמוצה או 1 כוס קרם קוקוס (להכנת קרם פרווה)
  • גרידה מלימון אחד
  • ½1 כפות מיץ לימון / ליים
  • 2 כפות מים (רק אם משתמשים בשמנת חמוצה)
  • מעט מלח

לעוף

  • 1 ק"ג פרגיות או חזה עוף חתוך לרצועות
  • מעט שמן זית לטיגון
  • 1 בצל פרוס
  • 1 פלפל צ'ילי פרוס
  • 2 שיני שום פרוסות
  • 1 כף כמון
  • ½1 כפות רסק עגבניות
  • 2 כפות סלסה

לתערובת שעועית חריפה

  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 2 שיני שום כתושות
  • 2 פלפל חלפיניו או צ'יפוטלה קצוצים עם הגרעינים
  • 1 פחית שעועית שחורה שטופה ומסוננת
  • 2 כוסות גרגרי תירס
  • 2 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות
  • ½1 כפות מיץ לימון / ליים
  • 4 כפות עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים

לגואקמולי

  • 2 אבוקדו
  • ½ כוס מיץ לימון
  • 1 שן שום קצוצה
  • 1 עגבנייה קטנה חתוכה לקוביות
  • מלח ופלפל לפי הטעם

להגשה

  • 1 חסה חתוכה גס
  • 1 פלפל אדום פרוס
  • 1 ממרח גואקאמולי
  • סלסה
  • 1 חטיף טורטיה

שיטת בישול

  1. מבשלים את האורז או הקינואה (ניתן לתבל בכמון, במלח ופלפל שחור).

  2. מערבבים את מרכיבי הרוטב  לתערובת סמיכה (אם מוסיפים מים - יש להוסיף בהדרגה). מצננים את הרוטב במקרר.

  3. מחממים מחבת עם שמן זית, מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הצ'ילי והשום ומערבבים. מוסיפים למחבת את הפרגיות / רצועות העוף בכמון ובצ'ילי הקצוץ. וצולים במחבת עד שהן מוכנות ומתחילות להזהיב. מעבירים לכלי ומניחים בצד.

  4. באותה המחבת שמים את השום ופלפל החלפניו או הצ'יפוטלה, מערבבים לפתיחת הטעמים, מוסיפים את השעועית

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

Products included in the recipe

ברוכים הבאים לחנות מזרח ומערב. רגע לפני שמתחילים בהזמנה - לתשומת לבכם:

• סכום מינימאלי להזמנה - 150 ש''ח (לא כולל דמי משלוח). • מחיר משלוח במרכז תל אביב 35 ₪, מחוץ למרכז תל-אביב – 45 ₪
• משלוחים יסופקו עד 5 ימי עסקים מיום ההזמנה. עד ליום המשלוח נציג החנות יתקשר אליכם לקבלת התשלום.
• החלטה לביצוע משלוחים לאילת, יהודה ושומרון ורמת הגולן כפופה להחלטת חברת השליחויות, ולא נתונה בידי חנות מזרח ומערב.
באם לא ניתן יהיה לבצע את המשלוח לאזורים אלה, נודיע לכם על כך במייל.
• ייתכנו הבדלים בין המוצרים המוצגים באתר למלאי המוצרים בחנות, לרבות: מותג, ארץ ייצור, תכולה ומחיר
• אסורה מכירת אלכוהול למי שטרם מלאו לו 18 • בשלב זה לא ניתן להזמין מוצרי קירור וקפואים במשלוח • לשאלות ובירורים ניתן לפנות אלינו
• בכל משלוח של הזמנה מהאתר אנו נצרף לכם מתנה - רוטב סויה ללא גלוטן 150 מ''ל.

Products

הצטרפו למועדון החברים של חנויות מזרח ומערב בת"א

לקבלת עדכונים על חדשות, מתכונים ומבצעים, אנא מלאו את השדות הבאים:

ההרשמה בחינם לשנה הראשונה

הטבות לחברי מועדון ניתנות לצבירה ולמימוש רק בחנויות מזרח ומערב בת"א, ולא בהזמנת משלוחים.
*ניתן להסיר הרשמה בכל שלב

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

סל הקניות ריק