logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

מרק עוף תאילנדי

מרכיבים thailand_chef_big

  • 1 כף שמן בוטנים
  • 1 כרישה פרוסה דק
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 כפית קארי תאילנדי צהוב Taste of Asia
  • 1 כפית כמון טחון
  • 500 גרם כרעיים ללא עצמות, פרוסות דק
  • 4 כוסות ציר או מרק עוף
  • מעט למון-גראס מיובש
  • 2 כוסות חלב קוקוס Taste of Asia
  • 2 כפיות צ'ילי כתוש
  • 1 כף קורנפלור מעורבבת עם כף מים
  • 1 כפית רוטב דגים
  • 1 גמבה קטנה פרוסה
  • 4 בצלים ירוקים קצוצים דק
  • 1 כף מיץ ליים או מיץ לימון
  • 1 כף עלי כוסברה קצוצים

שיטת בישול

  1. מחממים בסיר גדול את השמן, מוסיפים את הכרישה והשום ומערבבים עד שהם מתרככים.

  2. מוסיפים את התבלינים ומערבבים כדקה.

  3. מוסיפים את העוף ומזהיבים קלות.

  4. מוסיפים לסיר את הציר או המרק, הלמון-גראס, חלב הקוקוס והצ'ילי הכתוש, ומביאים לרתיחה. מבשלים ללא מכסה כ-10 דקות על אש נמוכה.

  5. מוסיפים את בלילת הקורנפלור ואת רוטב הדגים, ומבשלים עד שהמרק מסמיך קלות.

  6. לקראת ההגשה מוסיפים גמבה, בצל ירוק, מיץ ליים וכוסברה.

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מתכונים מומלצים

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏