logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

בקר בקארי מאסמן

Ingredients thailand_chef_big

  • 1 ק"ג בשר בקר לצלי ( אפשר כתף)
  • ¼ כוס שמן תירס
  • 500 גרם תפוחי אדמה קטנטנים חצויים
  • 250 גרם בצלים קטנים חתוכים לרבעים
  • 1/3 כוס מחית קארי מאסמן
  • 1 כפית מחית תמרהינדי
  • 2/3 כוס מים חמים
  • ¼ כוס סוכר דקלים
  • ½3 כוסות חלב קוקוס Taste of Asia

Cooking Method

  1. חותכים את הבשר לקוביות בגודל 3 ס"מ. מחממים בסיר רחב וכבד את השמן, משחימים את הבשר, מעט בכל פעם ומניחים על נייר סופג.

  2. מוסיפים לאותו הסיר את תפוחי האדמה והבצל, ומזהיבים על להבה גבוהה. מוסיפים את מחית הקארי ומערבבים כדקה.

  3. מערבבים יחד את תרכיז התמרהינדי, המים והסוכר ומוסיפים לסיר את קוביות הבשר וחלב הקוקוס. מביאים לרתיחה וממשיכים לבשל על להבה נמוכה כ-45 דקות, עד שהבשר מתרכך והרוטב מסמיך.

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏