logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

סלט אטריות בסגנון תאילנדי

Ingredients thailand_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 500 גרם אטריות אורז בעובי 3 מ"מ Taste of Asia
  • 1/4 כוס שמן שומשום Taste of Asia
  • 8 בצלים ירוקים
  • 5 שיני שום
  • 1/2 1 כפות ג'ינג'ר כתוש
  • 1/4 כוס דבש
  • 1/4 כוס חמאת בוטנים Taste of Asia
  • 1/2 כוס רוטב סויה בהירה Taste of Asia
  • 3 כפות חומץ אורז Taste of Asia
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
  • 1/2 2 כוסות נבטים
  • 3 גזרים חתוכים לרצועות דקיקות
  • טופו Unicurd

Cooking Method

  1. משרים את אטריות האורז במים פושרים למשך שעה לפחות, מסננים וחותכים אותן לאורך של כ-10 ס"מ.

  2. מחממים ווק ומוזגים אליו את  שמן השומשום. מוסיפים את החלק הלבן של הבצל הירוק, השום והג'ינג'ר ומטגנים מעט (שהשום והשמן לא יישרפו). מוסיפים את הגזר ומערבבים.

  3. מוסיפים לסיר את הדבש, חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, חומץ האורז ורוטב הצ'ילי, ומערבבים עד לקבלת רוטב סמיך מעט.

  4. חותכים את הטופו לקוביות ומוסיפים לווק. מערבבים.

  5. מוסיפים לסיר את האטריות ומערבבים היטב. מעבירים לקעריות הגשה, מוסיפים את הנבטים ואת הבצל הירוק ומניחים בצד שיצטנן מעט לפני ההגשה (האטריות פחות דביקות כשהן קרות). 

To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏