logo eng

BRINGING THE WORLD TO YOUR KITCHEN!

logo heb

נודלס מוקפצות עם פירות-ים

Ingredients global_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • ½1 חב´ אטריות ביצים Taste of Asia
  • 250 גרם קלמארי פרוס
  • 250 גרם אספרגוס חתוך לאורך של 5 ס"מ
  • 2 כפות שמן אגוזים
  • 2 כפיות ממרח צ´ילי אדום
  • 2 כפיות ג´ינג´ר כתוש
  • 500 גרם שרימפס גדולים קלופים ומנוקים (משאירים את הזנבות)
  • 250 גרם סרטנים
  • ½ פלפל אדום פרוס
  • 60 גרם תרמילי אפונה חתוכים לאורך 5 ס"מ
  • 2 כפות שומשום קלוי
  • המצרכים לרוטב
  • 1 כף קורנפלור
  • 1 כף סוכר דקלים
  • 3 כפות רסק עגבניות
  • 1 כפית רוטב צדפות
  • 1 כף רוטב סויה כהה Taste of Asia
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • 1 כוס (250 מ"ל) מים

Cooking Method

מרתיחים מים בסיר גדול ומבשלים את האטריות בהתאם להוראות שעל גבי האריזה. מסננים, שוטפים את האטריות במים חמים ומפזרים אותן על נייר סופג.
מבשלים את האספרגוס (אפשר בהרתחה, באידוי או במיקרוגל) עד שמשתנה צבעו. מסננים, שוטפים במים קרים ומניחים בצד.

מחממים את שמן האגוזים בווק, מוסיפים את השום, הצ'ילי והג´ינג´ר ומערבבים במשך דקה. מוסיפים את הקלמארי, השרימפס והסרטנים, את הפלפל, תרמילי האפונה והאספרגוס ומקפיצים במשך 3-2 דקות או עד שמשתנה צבעם של השרימפס. מוסיפים את הנודלס ומקפיצים 2-1 דקות.

מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה. מוזגים את התערובת לסיר ומחממים 3-2 דקות או עד שהרוטב רותח ומסמיך. מוזגים את הרוטב על המנות, מעטרים בשומשום ומגישים מיד.


To view all the products or recipes associated with the tags, click on the relevant tag name.

Tags:

Subscribe to our newsletter

Join the East and West Customer Club and receive information on new products, promotions and recipes. By providing your details, you agree to receive promotional material by e-mail / sms. You can choose to remove your details from our mailing list at any time.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

news sub

Recommended Recipes
‏מזרח ומערב - חנויות‏