logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

סלט אטריות בסגנון תאילנדי

מרכיבים thailand_chef_big

  • (כמות ל-4 מנות)
  • 500 גרם אטריות אורז בעובי 3 מ"מ Taste of Asia
  • 1/4 כוס שמן שומשום Taste of Asia
  • 8 בצלים ירוקים
  • 5 שיני שום
  • 1/2 1 כפות ג'ינג'ר כתוש
  • 1/4 כוס דבש
  • 1/4 כוס חמאת בוטנים Taste of Asia
  • 1/2 כוס רוטב סויה בהירה Taste of Asia
  • 3 כפות חומץ אורז Taste of Asia
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק Taste of Asia
  • 1/2 2 כוסות נבטים
  • 3 גזרים חתוכים לרצועות דקיקות
  • טופו Unicurd

שיטת בישול

  1. משרים את אטריות האורז במים פושרים למשך שעה לפחות, מסננים וחותכים אותן לאורך של כ-10 ס"מ.

  2. מחממים ווק ומוזגים אליו את  שמן השומשום. מוסיפים את החלק הלבן של הבצל הירוק, השום והג'ינג'ר ומטגנים מעט (שהשום והשמן לא יישרפו). מוסיפים את הגזר ומערבבים.

  3. מוסיפים לסיר את הדבש, חמאת הבוטנים, רוטב הסויה, חומץ האורז ורוטב הצ'ילי, ומערבבים עד לקבלת רוטב סמיך מעט.

  4. חותכים את הטופו לקוביות ומוסיפים לווק. מערבבים.

  5. מוסיפים לסיר את האטריות ומערבבים היטב. מעבירים לקעריות הגשה, מוסיפים את הנבטים ואת הבצל הירוק ומניחים בצד שיצטנן מעט לפני ההגשה (האטריות פחות דביקות כשהן קרות). 

לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest3-Jerusalem-Store

EastWest4-Haifa-Store

EastWest4-Haifa-Store

מתכונים מומלצים

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏