logo heb

מביאים את העולם אל המטבח שלך!

logo eng

דמפלינגס מאודים במילוי בשר לבן ושמרימפס

מרכיבים china_chef_big

  • (כמות ל-25 דמפלינגס)
  • ½1 חבילות בצק וונטון
  • מילוי לדמפלינגס
  • 6 פטריות שיטאקה מיובשות Taste of Asia
  • 250 גרם בשר לבן טחון
  • 250 גרם שרימפס נאים קלופים
  • 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
  • 1 כף בצל ירוק קצוץ
  • 6 כפות ערמוני מים קצוצים
  • ½ כפית מלח
  • 1 כף רוטב סויה בהיר Taste of Asia
  • 1 כפית שמן שומשום Taste of Asia
  • 25 בייבי שרימפס (אפשרות)

שיטת בישול

מטגנים את הבשר הטחון ומעבירים לקערה.

משרים את הפטריות במים חמים למשך 30 דקות, וסוחטים את הנוזלים העודפים. מפרידים את הגזעים (אין צורך בהם) וקוצצים דק את הפטריות. מוסיפים את הפטריות לקערת הבשר.

קוצצים את השרימפס הנאים ומוסיפים לקערה. מוסיפים גם את הג'ינג'ר, הבצל הירוק, ערמוני המים, המלח, הסויה ושמן השומשום. מערבבים ליצירת תיבול אחיד.

על כל ריבוע בצק מניחים כפית מהמילוי ועוטפים את הבצק סביב המילוי. אם מוסיפים גם בייבי שרימפס - מותירים בחלק העליון של הדמפלינג פתח צר ואליו מכניסים את השרימפס ומהדקים את המילוי.

שמים בסטימר נייר המתאים לאידוי ומורחים אותו בשמן שומשום ועליו מניחים את הדמפלינגס. מאדים מעל מים רותחים במשך 15 דקות. מגישים חם עם רוטב סויה או רוטב צ'ילי.


לצפייה בכל המוצרים והמתכונים המשויכים לתגיות - לחצו על שם התגית הרצויה.

תגיות:

הירשמו לניוזלטר שלנו

הצטרפו למועדון הלקוחות של מזרח ומערב וקבלו מידע על מבצעים, מתכונים ומוצרים חדשים. במילוי הפרטים הנכם מאשרים קבלת תוכן פרסומי במייל / במסרונים. בכל שלב תוכלו להסיר את פרטיכם מרשימת התפוצה.

Chain Store East and West for Asian cooking

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest1-Stores-HaCarmel-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest2-Stores-Sarona-Tel-aviv

EastWest3-Haifa-Store

EastWest3-Haifa-Store

מתכונים מומלצים

news sub

‏מזרח ומערב - חנויות‏